Doğadan Bizim Ekşi Maya

Stok kodu: 8699436721577

Bizi Takip Edin

İndirimli Ürünleri kaçırmayın...

Kupon

60,00300,00

0 People watching this product now!
  • Burak Lokman Hekim

Mağazamızdan Teslim alın.

Kargo Ücreti ödemeyin

  • Kargo Teslimatı

350 TL ve Üzeri Ücretsiz Kargo

1-3 Gün

Ücretsiz

  • DHL Courier delivery

DHL courier will deliver to the specified address

2-3 Days

Free

  • Warranty 1 year
  • Free 30-Day returns

Payment Methods:

Ürün Bilgileri :

Doğadan Bizim Sirke Mayası

1 Kutu 5 Saşe

DOĞADAN BİZİM
EKŞİ MAYA
1 KUTU 5 SAŞE

İnülin(Prebiotik Lif), Starter Kültürler

Lactobacillus brevis, 

Lactobacillus plantarum, 

Lactobacillus helveticus, 

Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus, 

Lactococcus lactis ssp lactis biovar diacetilactis, 

Lactococcus lactis ssp.cremocis, 

Lactobacillus acidophilus,

Saccharomyces cerevisiae, 

Saccharomyces boulardii.

NASIL MAYALARIM ?

1. Aşama :Maya paketinin tamamını 1/2 lt.lik kapağı kapalı cam kavanoz
içinde 2 yemek kaşığı un, yarım çay bardağı içme suyu, 1 yemek kaşığı
üzüm veya elma suyu ile karıştırınız, karışımı sıvı boza kıvamına getiriniz.
Ortam sıcaklığında ortalama 30° C’de 2 saati aşkın süre bekletiniz.
2. Aşama: Mayanızı daha güçlendirmek ve çoğalmasını sağlamak için
tekrar 2 su bardağı un ile 1 su bardağı içme suyu katınız. Karışım boza
kıvamına gelecektir Yine ortam sıcaklığında ortalama 30° C’de tekrar 2-3
saati aşkın bir süre bekletiniz.
3. Kavanoz içindeki maya aktifleşecek ve gözenekli olarak artmaya devam
edecektir.Yaklaşık olarak 450 gr. civarında mayanız olacaktır .
4. Bu aktifleşmiş mayadan tekrar ekmek yapımı için mayalık 100gr. kadar
miktarını başka bir kapağı kapalı kavanoza aktarıp buzdolabına koyunuz.
5.Ekmek yapımı için kalan mayanıza tekrar bir miktar un ve içme suyu
katarak kulak memesi diye tabir edilen kıvama gelecek şekilde karışıtırıp,
yoğurma işlemi yapınız
6. 1kg. ekmek yapmak için elinizdeki yaklaşık 350 gr. mayayı, 600-650 gr.
un ve 300gr. içme suyu ile karıştırarak yoğurma işlemi yapınız .





Not:Ürünleri +4 Derecede buzdolabında 24 ay saklayabilirsiniz. Daha uzun süre için -18Derecede derin dondurucuları tercih ediniz.
+18 Derecede ortam sıcaklığında 6 ay etkinlikleri devam eder.

İlginizi Çekebilir

Artıbiotik ProbiotikMix 30 Saşe

450,00
Sepete Ekle

Artıbiotik Kombiotik 30 Kapsül

400,00
Sepete Ekle

Artıbiotik Pskobiotik 60 Kapsül

750,00
Sepete Ekle

Akkermansiam-H 60 Kapsül

1150,00
Sepete Ekle

Doğadan Bizim Akkermansiam 60 Kapsül

950,00
Sepete Ekle
  • Yoğurt Mayası
  • Sirke Mayası
  • Kombiotik
  • Babybiotik

Müşteri Değerlendirmeleri

0 reviews
0
0
0
0
0

Değerlendirmeler

Clear filters

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Doğadan Bizim Ekşi Maya” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5